Домашние мюсли на завтрак заряжают энергией на весь день, быстро насыщают и содержат большое количество полезных веществ. Гранола приятно похрустывает даже в молоке, сладкая без сахара и очень ароматная. Предлагаю Вам самый простой и не калорийный ПП рецепт домашней гранолы на завтрак!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья долгой варки - 3 стакана
Яблоки сладкие и кислые - 3 шт
Любые орехи (миндаль, фундук, грецкие орехи, макадамия, др) - по несколько штук
Сухофрукты любые - несколько штук
Мед - 2-3 ст ложки
Корица - 1 ч ложка
Овсяные хлопья лучше брать хотя бы от 5 минут варки.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Орехи так же нарезаем на некрупные кусочки.
Следом идут сухофрукты.
Смешиваем 3 стакана овсяных хлопьев, яблоки, орешки, сухофрукты, мед и корицу в большой миске. Я добавила еще немного финикового сиропа для сладости.
Если ваш мед не жидкий, растопите его на водяной бане.
Хорошо все перемешиваем до клейкой консистенции и выкладываем на плоский противень тонким слоем. Противень ничем не смазываем.
Отправляем в духовку при 160 градусах на 50-60 минут. Переодически помешиваем, чтобы мюсли просушились со всех сторон!
Выключаем духовку. Мюсли должны потемнеть и стать заметно суше.
Оставляем мюсли досушиваться на всю ночь (хотя бы 5-8 часов) и ссыпаем в сухую герметичную емкость.
И уже на завтрак наслаждаемся вкуснейшей домашней гранолой с молоком или йогуртом на завтрак.
Украсьте блюдо ягодами, фруктами, экспериментируйте! Однако, помните, что гранола очень калорийна, и 2-3 ст ложек достаточно на 1 прием пищи с утра!
Приятного аппетита!
Видео-рецепт: